･２月１８日金曜日、
  午前１１時になりました。
  こんにちは、いけです。
  ごはんと雑談の番組、
  『みんなのごはん！』の時間です。

  ２月も半ばを過ぎましたね。
  あと少しで春がやってきます。
  寒い季節は辛いですが、
  温かいお料理で乗りきりましょう！

  とはいってもお鍋やシチューなど、
  煮物に偏っては飽きちゃいますよね。
  今回は少し変化球なお料理をご紹介します。




  和風おろしハンバーグです。
  知り合いの方に「おろし」で食べると
  美味しいと教わり真似してみました。



  ハンバーグにはピーマンと
  人参を細かく切ったものが
  入っているので栄養はバツグンです。

  タレは玉葱とシメジを炒めたところに
  酒・味醂・醤油で味付けをし、
  最後にとろみをつけました。

  ちなみに我が家の子供達は
  ハンバーグ＝ケチャップ
  というイメージがあるみたいで、
  大人だけタレをのせて食べました。




和風のハンバーグって良いよねぇ。


あっさりで飽きないよねー。


ケチャップだと何となく、
濃すぎるときがありますからね。


お、すずちゃんも大人になったねぇ。


「おろし」の美味しさが分かれば、
一歩大人な感じがするよね。


ほんとですか！


そのうち独り晩酌とか
するようになるね。


おつまみも
塩とかで良くなってね。


あっはっは。


…まだケチャップ派でいようかな。