喉が鳴る話ですねぇ。

 

 

 

 

 

９月１３日木曜日、
午前１１時を過ぎました。
なんだか蒸し暑いですね。
残暑バテしていませんか？

思い出の食事を雑談する、
『おもいでをたべる』の時間です。



夏はジュースやビールなど、炭酸が
大活躍だったと思いますが、
皆さんは炭酸って好きですか？
苦手な人も少なくないんですよね。

今回は苦手なものが
大好きになったハナシ。
思い出ごと、召し上がれ。




この夏は炭酸水を
たくさん飲んだんだけどね。


へぇ。




おれ、炭酸水って
むかしは飲めなかったんだ。


いますよね、苦手なひと。


うん。なんかシュワシュワするのが
苦手で…喉が痛くて。


あれが良いんですけどね〜。


ラムネとかも飲めなくて。
コーラも、炭酸だし。




なんで飲めるようになったの？


そう、それがね。
じつは厨房で仕事をしてた頃に、
飲めるようになったの。
あ、今回はその話なんだけど。


うんうん。


厨房って、忙しいときは
目が回るくらい動くんだよね。
火も使ってるから、あついし。


でしょうね〜。




でも水なんて飲んでる暇なくてさ。
とにかく手際よく、動き続ける。


戦場って言いますもんね。


まぁ戦場は大げさだけど…。
でもよく蹴られたりしてたよ。
おれは鈍くさい方だったし、周りは
料理人ばかりで「ゴラァ！」って。


あははは。


それで、その忙しい仕事の合間に
ふっと一息つける瞬間がくると、
先輩に言われるわけ。
「おまえシュワシュワもってこい！」


炭酸ってこと？


そう。飲み物をつくる機械が
あったんだけど、水と炭酸だけは
おれたちも飲んで大丈夫だったの。


ジュースと混ぜちゃダメなんだ。


もちろん、ただの炭酸水。
でもそれがね、すっごい美味しかった。


へぇぇ。


厨房で余ったレモンを
薄くスライスして、
氷を思いっきり入れてね。


レモン。




そう。それをカラカラの喉に、
一気に流し込むわけ。
レモンの酸味と炭酸で、
舌がきゅ〜ってなる。


うわぁ〜。


強烈だよもう。疲れた身体が、
一瞬で冷却される感じ。


おいしいんだろうなぁ〜。


それからおれ、炭酸水が
大好きになったんだよねぇ。
疲れてるときに飲むと、
思い出して頑張れる。


なんかもう…喉渇いてきた！


苦手なたべものが、
急に大好きなものに変わる。
なんだか恋愛みたいですね。

『おもいでをたべる』。
次回もお楽しみに。