筆舌につくしがたい（食べたことないから）

 

 

 

１０月４日火曜日、午前１１時。
うるおぼえな知識でキーワードを紐解く、
『URUOBOE！』のお時間です！

今回のワードは『世界三大珍味』。
口にする機会は中々ありませんが、
そもそもこの３つ、言えますか？

無知からはじまる知に賭けて！
「うるおぼえ」な雑談をどうぞ。




三大珍味ね。


よく聞きますよね。




ぜんぶ言える？


すみさんは？


ええと、カラスミと。


からすみ…。


ちがうっけ？


わかんないけど、トリュフとか
フォアグラじゃなかった？


あぁ～はいはい。




もうひとつが…カラスミ？


ちがう気がしてきたね。


そもそもカラスミってなんです？


なんか…しょっぱそうな食べもの。


あ〜そんなイメージかも。


あ、フカヒレじゃない？
トリュフ、フォアグラ、フカヒレ。


お、それっぽい。
フカヒレってなんです？


サメのヒレじゃないか、たぶん。
 

サメなんだ。




サメのことフカっていうし。


へぇぇ〜物知りですね。


エイヒレはエイのヒレだし。


たしかに。あれも珍味？


スーパーとかで売ってるパッケージには
珍味って書いてあるかもね。




フカヒレも売ってます？


いや売らないだろ！


どこで売ってるんですかね。


港とかじゃない？


へぇ。高いのかな。


高いでしょ。ほら、ヒレって
１匹からあんまり採れないから。


あ〜なるほど。ん、じゃあ
トリュフとフォアグラって
元はなんですかね？


…トリュフはキノコじゃないっけ？


キノコ。




松茸みたいな
高級キノコじゃないの。


海外にはトリュフの
お吸い物とかあるんですかね。


ははは、松茸のお吸い物みたいに。


あとフォアグラは？


フォアグラは…あ！
もうひとつの珍味って
キャビアじゃないか！？


キャビア…サメの卵ですよね？


そうそう。サメ繋がりで
フカヒレと勘違いしてたかも。




でも…卵よりヒレのほうが
高い感じしません？


…たしかに。


だってキャビアって、
イクラですよね？


いや、言いたいことは分かるけど、
キャビアはイクラじゃないだろ！


あはは。トリュフは松茸です！


ふふ。フォアグラは？


フォアグラは…カラスミです。


うははは。だいじょうぶか！


世界三大珍味は、
トリュフ、フォアグラ、
キャビアの３つと言われています。
キャビアはチョウザメの卵、
フォアグラは肥大させて鴨の肝ですね。


フォアグラのロースト。濃厚なお味です。

トリュフはセイヨウショウロという
キノコですが、見た目はキノコとは
遠く、不思議な形をしています。


三大珍味、トリュフ。産地によって価値も変わります。

ちなみにトリュフを探すときは犬や豚と
探しますが、匂い探しといえば犬なのに、
なぜ豚が選ばれるのか。



実はトリュフの香りが、メス豚のだす
フェロモンに似ているからなんです。
不思議な偶然ですね。


知らない知識はありましたか？
「無知からはじまる知に賭けて」

『URUOBOE！』、
次回をおたのしみに。